Cocina


Bio


Nacida en Brinkmann, Córdoba, Argentina, de raíces inmigrantes piamontesas, desarrolló desde muy pequeña el gusto por la buena mesa.
Comienza a aprender cocina en la infancia, época de la cual conserva los primeros cuadernos manuscritos con apuntes.
Más tarde cursa la carrera de Profesional Gastronómico en Celia, Escuela Integral Gastronómica, de la Ciudad de Córdoba.
Se dedica durante algún tiempo a un servicio de catering ejecutivo gourmet, con buena repercusión.
Publica el libro “Bitácora de Cocina” con Editorial Dunken, en el año 2013, cuya primera edición permanece agotada.
Se desempeña dictando clases particulares de cocina, como chef privado y asesora gastronómica.


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